SPEISEKARTE

neben immer wechselnden & frischen Tagesgerichten

 

Kleines & Feines

-Tagessüppchen-

saisonal & unsere Küche empfiehlt

-Ragout vom Geflügel-

mit Käse überbacken

-Grillhappen  für schnelle Gäste!!!-

Steak vom Schwein mit Spiegelei auf SandwichToast

-knackige Salatschüssel-

mit saisonal frischem Salat

-Salat " Florida"- 

mit Hähnchenbruststreifen, Kräuterbutter, Ananas & Joghurt Dressing

-Blumenkohl Käse Medaillons-

mit Kräutersauce & Spritzkartoffeln

-Bauernomelett mal "mediterran"-

mit Schafskäse & Oliven

 
 
Reichenfelser Kreationen

-Naturschnitzel mit Kräuterbutter-

vom Schwein mit knackigem Salat & Folienkartoffel, Dip

-Schnitzel nach Wiener Art-

vom Schwein mit Röstkartoffeln & Rahmchampignons

-Schnitzel Gorgonzola & Birne-

vom Schwein mit knackigem Salat & Folienkartoffel, Dip

-Hähnchenbrustfilet "Italia" in Rosmarinsauce-

mit Tomate & Mozzarella überbacken an Kartoffelvariation

-Steak "ou four"  Ossisteak!-

überbacken mit Würzfleisch und Käse,dazu Kartoffelspalten

-Altthüringer Rostbrätl-

mit gebratenem Kochschinken, Zwiebeln, Brot auf Kloßteigrösti

-Zigeunersteak-

mit Twisterkartoffeln & knackigem Salat

-südamerikanisches Rumpfsteak-

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel & Dip, Salatgarnitur

-Haifisch-Steak frisst Wildlachsfilet-

mit tomatisiertem Reis, Kräutersauce

Gerichte zum Thüringer Kloß   


-Lendenbraten "Försterin Art"-
mit  Kloß & hauseigenem ApfelRotkraut

-"gespicktes" Wildschwein in Sauerrahm-
mit  Kloß & hauseigenem ApfelRotkraut

Sonntagsbraten-Buffet   


Sonntag Mittag 11.00 bis 14.00 Uhr
wechselndes Angebot verschiedener Sonntagsbraten 

Soviel Sie mögen
für € 15,00  p.P. 

für unsere Kleinen


-Hähnchen-Nuggets- 
dazu buntes Gemüse und Pommes Frites

 -dünner Eierkuchen- 
wahlweise mit Apfelmus oder Nutella

 

  Feinschmecker - Vorschau 2018

 


März/April/Mai/Juni - Spargel & Co.

traditionelle & leckere Ostergerichte
frischer Spargel & Co. ab ca. Mitte April


Juli/August - kurz & knackig

knackig frische Salate der Saison

Gegrilltes & Co.


September/Oktober - Wild- & Weinzeit

Wildgerichte

& neue Weine...


November/Dezember - Weihnachtsleckereien 

 

Gänse-Satt-Essen ab November  

festliche Weihnachtsbuffets an den Adventen & Weihnachtsfeiertagen 

Änderungen jederzeit vorbehalten!
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